Unidad Técnica de Seguridad Alimentaria y Nutricional

UTSAN

La Unidad Técnica de Seguridad Alimentaria y Nutricional (UTSAN) es una instancia adscrita a la Secretaria de Coordinación General de Gobierno, mediante PCM 028-2015 DEL 8 DE JUNIO DEL 2015, dependiente directamente del Secretario de Coordinación General de Gobierno (SCGG).

Su misión

Ser una instancia técnica con credibilidad y reconocimiento en el sector público, sociedad civil y organismos de cooperación internacional, con una estructura funcional sólida que nos permitirá planificar, coordinar, monitorear, evaluar y optimizar los esfuerzos y recursos de las intervenciones nacionales y locales en seguridad alimentaria y nutricional para producir un óptimo impacto en sus aportaciones.

Su visión

Somos una instancia técnica responsable de la planificación, seguimiento, monitoreo y evaluación de las políticas, planes, estrategias, programas y proyectos de Seguridad Alimentaria y Nutricional, la cual coordina intervenciones entre el sector público, sociedad civil y organismos de cooperación internacional e impulsa estrategias y procesos metodológicos para optimizar los esfuerzos y recursos con el fin de disminuir la inseguridad alimentaria y nutricional de la población hondureña.



ESTUDIOS DE INTERÉS



Gasto Público e Inversiones en Seguridad Alimentaria y Nutricional en Honduras

El gasto público en apoyo a Seguridad Alimentaria y Nutricional (GPSAN) es una medida del dinero erogado o el sacrificio fiscal dado por el Estado, tanto del nivel central como del regional, en todas las acciones emprendidas en los sectores vinculado al sector alimentario, por ejemplo, educación, salud, seguridad social y vivienda. De esta forma, muestra el volumen de los recursos públicos asignados a la mayor parte de las políticas de seguridad alimentaria y nutricional de un país. Se debe tener en cuenta que el GPSAN, como medida total del dinero erogado o exonerado, incluye tanto los gastos corrientes de funcionamiento como de inversión en los sectores vinculados a la SAN. Sin embargo, en vista de su naturaleza, en informe se considera el GPSAN como una inversión y se incluyen en él los gastos de funcionamiento, que son los de mayor peso como se muestra en otros análisis, por tratarse de servicios intensivos en recursos humanos.

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El gasto público en apoyo a Seguridad Alimentaria y Nutricional (GPSAN) es una medida del dinero erogado o el sacrificio fiscal dado por el Estado, tanto del nivel central como del regional, en todas las acciones emprendidas en los sectores vinculado al sector alimentario, por ejemplo, educación, salud, seguridad social y vivienda. De esta forma, muestra el volumen de los recursos públicos asignados a la mayor parte de las políticas de seguridad alimentaria y nutricional de un país. Se debe tener en cuenta que el GPSAN, como medida total del dinero erogado o exonerado, incluye tanto los gastos corrientes de funcionamiento como de inversión en los sectores vinculados a la SAN. Sin embargo, en vista de su naturaleza, en informe se considera el GPSAN como una inversión y se incluyen en él los gastos de funcionamiento, que son los de mayor peso como se muestra en otros análisis, por tratarse de servicios intensivos en recursos humanos.


Revisión de la Metodología para Medir la Pobreza Monetaria en Honduras

Objetivo: Revisar y actualizar la metodología actual utilizando las mejores prácticas internacionales

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Estudio de indicadores de Seguridad Alimentaria y Nutricional, en el Corredor Seco de Honduras. Noviembre de 2019

La UTSAN es responsable de informar sobre la situación de la seguridad alimentaria nutricional”, como lo estipula la ley de seguridad alimentaria nutricional en el artículo 11, inciso g., sin embargo, el país no cuenta con un mecanismo regular de generación de información actualizada, especialmente indicadores de consumo de alimentos, cambio en los medios de vida y reservas de alimento, que permita hacer análisis de forma periódica y presentar el informe al Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional de Honduras (CONASAN) y al Sistema Nacional de Gestión de Riesgo (SINAGER).

Por tanto, se ha desarrollado el presente estudio de indicadores SAN en respuesta a las brechas de información identificadas, se propone recopilar los indicadores sensibles a la estacionalidad y que no los recolectan otras entidades colaboradoras para los departamentos del Corredor Seco de Honduras, que permita desarrollar un análisis de la situación SAN para el último trimestre 2019 y primer semestre 2020, teniendo una perspectiva más clara de la situación, orientando así los programas estatales y de la cooperación hacia las poblaciones con mayor necesidad.

En el proceso de levantamiento han participado otros actores clave que trabajan o contribuyen con la seguridad alimentaria y nutricional para enriquecer el proceso con el conocimiento local y buscando optimizar recursos, para en conjunto determinar la gravedad en cuanto a magnitud y severidad, así mismo identificando las zonas más afectadas con la inseguridad alimentaria y nutricional, que permita hacer una focalización más precisa.

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VIDEO DE INNOVACIÓN EN SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL



EUROSAN innovando con la acuoponía en San Lorenzo, Honduras

Apoyamos el desarrollo de la seguridad alimentaria y nutricional en Honduras, realizando acciones innovadoras con el proyecto EUROSAN e implementando un sistema agroforestal que contribuya a mitigar los impactos del cambio climático, haciendo comunidades más resilientes. En esta ocasión quisimos mostrar los impactos positivos en la vida de las personas a las que acompañamos.

Juan Gómez – Invernaderos de esperanza

¿Quienes no paran aún en el contexto actual? las familias de agricultores que continúan garantizando los alimentos en nuestros platos. Asi luce la lechuga cultivada en hidroponia por Juan Goméz en Chiligatoro, Honduras, es decir, lechugas sanas para la población y buenas para el medio ambiente.

Con Juan son 9 invernaderos hidropónicos que ya están funcionando en los departamentos de Marcala, Intibucá y Cortes, como parte de la iniciativa “Tecnología y diálogo de saberes para fomentar la seguridad alimentaria y nutricional en Honduras”, en ejecución por Rikolto como parte de Eurosan Occidente y fondos del Gobierno de Honduras a través de UTSAN y la Unión Europea.

Reunión de CONASAN

Lanzamiento de la Encuesta Nacional de Demografía y Salud (ENDESA)

Premios a la Innovación en SAN

Diplomado en Seguridad Alimentaria y Nutricional


Malos hábitos y el tratamiento de la basura